Kávový extrakt Little Pod

od 276 Kč od 240 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Chceš dodat tvému pokrmu ten správný šmrnc? Ze široké nabídky extraktů si určitě vybereš ten nejvhodnější. Nemusíš být ani profesionální cukrář, abys nás mohl používat. Jsme tu pro všechny!

          • stačí jen pár kapek
          • bez přidaných cukrů
          • zvýrazní chuť a vůni Vašich pokrmů

Detailní informace

100ml
Skladem
276 Kč
240 Kč bez DPH
1000ml
Skladem
1 681 Kč
1 462 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Kávový extrakt Little Pod 

Informace a výživové hodnoty 

Kávový extrakt bez pravé kávy? Tak to u nás nehrozí. Náš kávový extrakt je totiž vyroben z nejkvalitnějších brazilských kávových zrn, které extraktu dodávají pravou kávovou chuť. Náš dodavatel vybírá své suroviny pečlivě a také ty, které nejsou geneticky modifikované a neobsahují konzervační látky. Extrakty se používají při pečení i nepečení, pro zvýraznění chuti produktu, aniž by narušily jeho strukturu. Jsou vysoce koncentrované, takže průměrně pět až šest kapek nahradí jednu čajovou lžičku čerstvé suroviny. 

 

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. vyrobené z přírodních surovin (ne GMO)
  2. 6 kapek se rovná jedné čajové lžičce čerstvé suroviny
  3. bezlepkové, vhodné pro vegetariány
  4. po přidání nenarušují strukturu produktu
  5. aromatické látky z kávových zrn se snadno extrahují do rozpouštědla

Základní specifikace
Složení kávové extrakty, voda, cukr, karamelové barvivo, čekankový kořen, kofein
Země původu Velká Británie
Trvanlivost 3-8 měsíců
Balení lahvička
Úprava kávový extrakt
Velikost nespecifikované
Obchodní třída I. jakostní třída
Odrůda nespecifikované

 

 
 
Poznámka nákupčího

"O extrakty jsem se začal zajímat v souvislosti s ekologicky vhodnějšími a efektivnějšími produkty. Je mnohem výhodnější podpořit aroma dortu, kávy nebo drinku pár kapkami přírodního extraktu s výrazným aroma, než surovinou, která tak silným aroma nedisponuje a taky může nepříjemně ovlivnit konzistenci výrobku, např. obsah vody v ovoci. Přidáme pár kapek extraktu a je to! Právě proto jsem se rozhodl šetřit suroviny, čas i přírodu a pokud nám jde o ochucení vlastních výrobků, kde nám záleží na struktuře, konzistenci a samozřejmě chuti a vůni, je ekologičtější, praktičtější a rychlejší řešení - přírodní extrakt."
 
 

Jak se extrakty vyrábějí?

Vyrábějí se pomocí separační metody, která se nazývá extrakce nebo vyluhování. Principem této metody je oddělit vonné látky pomocí rozpouštědla, nejčastěji se používá klasický alkohol - etanol. Takové rozpouštědlo má vlastnost navázat na sebe silice (éterické oleje) a oddělit je od zbývajících nepotřebných látek.

 

Použití

  • pozvednutí chuti
  • do pečených koláčů, dortů
  • ale i nepečených
  • do míchaných nápojů, smoothies
  • do zmrzlin

 

Tip

Co tak si svůj zákusek dozdobit kávovými zrny v čokoládě!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energie 1219 kJ / 288 kcal
Tuky 4,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny 1,86 g
Sacharidy 60,5 g
z toho cukry 50,2 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 2,03 g
Sůl 20,5 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápník mg
Železo mg
Hořčík mg
Fosfor mg
Draslík mg
Sodík mg
Vitamin C mg

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole: