Hořká 100% čokoláda z Madagaskaru

666 Kč 579 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Nejsem jen tak ledajaká hořká čokoláda! Nejsem 99% ani 99,9%, ale rovnou 100%! Bez přidaného cukru a jiných látek, jen JÁ, vyrobená z kakaových bobů, které na jazyku ucítíš okamžitě.

          • není chemicky zpracovaná a je bohatá na vlákninu a antioxidanty
          • velmi výrazná chuť kakaových bobů, hořká, jemně kyselkavá
          • koupí podporujete lokální farmáře z Madagaskaru

Detailní informace

1kg
Vyprodáno
666 Kč
579 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Hořká 100% čokoláda z Madagaskaru

Informace a výživové hodnoty 

Přinášíme Vám velice kvalitní čokoládu z Madagaskaru. Je výjimečná hlavně svým původem - pěstovaná i zpracovaná přímo na tomto ostrově. Jde o vzácné kakao odrůdy Criollo. Díky svému původu a složení půdy má specifickou chuť připomínající citrusy či lesní plody. Nepotřebuje tedy žádný cukr či vanilku navíc a neprochází ani procesem alkalizace (odkyselení). Chuť je velmi hořká, jemně kyselá a hlavně výrazná. Obsahuje pouze kakaové boby.

 

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. balení obsahuje 10 tabulek čokolády
  2. má nízký glykemický index
  3. obsahuje velké množství vlákniny a antioxidantů
  4. vhodná i pro vegany
  5. teplota tání čokolády je 45 až 50 °C, tuhne při 27 °C, použití při 32 až 33 °C

Základní specifikace
Složení 100% kakaová hmota
Země původu Madagaskar
Trvanlivost 3–8 měsíců
Balení plastový obal
Úprava tabulky čokolády
Velikost nespecifikované
Obchodní třída nespecifikované
Odrůda Criollo

 

 
 
Poznámka nákupčího

Zatím si na mě nenašel čas, ale určitě sem co nejdříve něco doplní. 

 

Jakou má čokoláda přidanou hodnotu?

Ani byste neřekli, že koupí podpoříte domácí na Madagaskaru, že? Čím více a kvalitnějších kakaových bobů farmáři vypěstují, tím větší příjem mají a mohou si dovolit lepší život. Většinou se boby posílají k dalšímu zpracování do jiných zemí, ale společnost Raise trade dohlíží na to, že jsou boby pěstovány i zpracovávány přímo na Madagaskaru a až následně prodávány. Tím podporují vlastní ekonomiku a domácí farmáře. 

 

Použití

  • zdravé mlsání
  • do jogurtů, müsli, míchaných nápojů, smoothies
  • vhodné jako svačina do práce, do školy a na výlety
  • příprava a zdobení dezertů
  • na polevy, pěny a sorbety

 

Tip

Zabalte si čokoládu do produktivní krabičky a můžete ji mít vždy a všude po ruce!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energie 2429 kJ / 581 kcal
Tuky 50 g
z toho nasycené mastné kyseliny 30 g
Sacharidy 15 g
z toho cukry 0,4 g
Vláknina 19 g
Bílkoviny 15 g
Sůl 0,04 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápník mg
Železo mg
Hořčík mg
Fosfor mg
Draslík mg
Sodík mg
Vitamín C mg

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole: