Kakaová hmota z Madagascaru

1kg
Vyprodáno
653 Kč
568 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Kakaová hmota 100%

Čerstvě vytvořená od semínka ke stromu s kakaovými boby až po čokoládu na Madagaskaru. Jemná chuť a vůně lesních plodů z jemných odrůd kakaových bobů Criollo, Trinitario, Forastero. Zcela vypěstováno a vytvořeno na Madagaskaru lidmi z Malgasy.

Není nijak chemicky zpracována, je bez přidaných příchutí i aditiv. Má nízký glykemický index a obsahuje velké množství vlákniny a antioxidantů.

Využití na dekorování dezertů, pečení, polevy, pěny a sorbety.

Teplota tání čokolády je 45 až 50°C, a tuhne při 27°C, použití při 32 až 33° C.

Hmotnosť: 1kg

Základná špecifikácie:

Složení: 100% kakaová hmota
Krajina povodu:  
Trvanlivosť: min. 3 - 18 měsíců
Balenie: sáček
Úprava: tabulka
Velikosť: nespecifikováno
Obchodná trieda: nespecifikováno
Odrůda: nespecifikováno

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole: