Kakaová hmota a kakaové máslo

Nejprodávanější

Kakaové máslo zlomky z PERU 1 image
 
553 Kč
(481 Kč bez DPH)
Kakaová hmota zlomky z PERU 1 image
 
539 Kč
(469 Kč bez DPH)
Kakaové máslo v peckách 1 image
Kakaové máslo v peckách
Skladem
0328/1000G
 
871 Kč
(757 Kč bez DPH)
3 položek celkem
Kakaové máslo zlomky z PERU 1 image
481 Kč bez DPH
553 Kč
0325/1000G
Kakaová hmota zlomky z PERU 1 image
469 Kč bez DPH
539 Kč
0324/1000G
Kakaové máslo v peckách 1 image
757 Kč bez DPH
871 Kč
0328/1000G

Kakaové maslo zlomky 1 image

Kakaová hmota a kakaové máslo

Domácí čokoláda nebo dekadentní dezerty? 
Zde najdete nejlepší základ, který k tomu potřebujete!

Chci se dozvědět více
 

Co je kakaové máslo a k čemu se používá?

  • jde o tuk extrahovaný z pražených kakaových bobů
  • kromě výroby čokolády se používá také v kosmetice
  • obsahuje velké množství nasycených mastných kyselin
  • je vhodné na zředění roztopené čokolády, pro lepší tekutost a dosažení větší pevnosti čokolády nebo polev

Co je kakaová hmota a k čemu se používá?

  • jde o druhý produkt vyráběný z pražených kakaových bobů
  • ze zahřátých kakaových bobů vzniká polotekutá hmota
  • spolu s kakaovým máslem je základní surovinou k výrobě čokolád
  • jde o 100% čokoládu bez aditiv a přidaného cukru

 

 

 

 

 

0324_8