Irský mech RAW

1 hodnocení

Značka: SVĚT PLODŮ

257 Kč 223 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

100g

257 Kč

223 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Irský mech RAW

Irský mech je mé jméno. Z názvu je asi zřejmé, z jakých končin původně pocházím. Používají mě už od 15. století a to hlavně z kvůli kolagenu nebo i jako výplň matrací. Populární jsem však do dnešní doby, protože jsem nejen vynikajícím zdrojem vitamínů a minerálů, ale také vynikající přísadou v kuchyni. Jsem vhodný i pro bezlepkovou nebo bezlaktózovou dietu a jsem veganskou alternativou k živočišnému kolagenu a želatině.

✓ 100% přírodní kolagen

✓ odstraňuje toxické látky z těla

✓ super potravina v RAW kvalitě

✓ ručně sbíraný

✓ chemicky neošetřený

✓ bez jakýchkoliv příměsí, konzervantů a barviv

✓ vyživuje šlachy a klouby

✓ omlazuje pleť, zpomaluje její stárnutí a vyplňuje vrásky

✓ pomáhá při střevních potížích

✓ přispívá k růstu vlasů a nehtů

✓ příznivě působí na močový měchýř, štítnou žlázu a plíce

✓ nabité vitaminy A, D, E, F a K

✓ obsahuje významné množství vápníku, jódu, síry, draslíku, selenu a proteinu

Základní specifikace

Složení	100% mořská řasa (nesušeno, přirozeně konzervováno mořskou solí)
Země původu	Indonésie
Trvanlivost	min. 3–18 měsíců*
Balení	zipový znovuuzavíratelný sáček
Úprava	čerstvý, ručně sbíraný irský mech
Velikost	nespecifikováno
Obchodní třída	prémiová kvalita
Odrůda	nespecifikováno

*přesné datum na vyžádání e-mailem, popř. na telefonu EXPEDICE & KANCELÁŘ

Poznámka nákupčího

Ještě si na mě nenašel čas, ale určitě sem co nejdříve něco doplní.

Výživové hodnoty irský mech na 100 g

MAKROŽIVINY

Energie	380 kJ / 91 kcal
Tuky	0 g
z toho nasycené mastné kyseliny	0 g
Sacharidy	5,5 g
z toho cukry	0 g
Vláknina	1,8 g
Bílkoviny	3,6 g
Sůl	1,771 g

Víte, že...

Irský mech je nejvíce se vyskytující a rostoucí řasou kolem Irska, odtud název Irský mech.Vyskytuje se hojně i na pobřeží Ameriky (u Atlantického oceánu a z části také u Tichého oceánu).

Tato řasa má v oblasti Irska velkou tradici v lidovém léčitelství. V 19. století se Irský mech stal jedním z hlavních zdrojů výživy tamních obyvatel a důležitou potravinou. Svoji popularitu si zachoval až do dnešní doby, neboť slouží nejen jako výborný zdroj vitamínů a minerálních látek, ale také jako skvělý pomocník v kuchyni.

Čerstvý Irský mech má pestré zbarvení, svou konzistencí je měkký a vláčný.

V kuchyni (nejen živé či vegetariánské) je dokonalým zahušťovadlem a pojivem. Využívá se především jako želé nebo želatina, např. k přípravě zmrzlin, nápojů, dezertů, salátů a dokonce i v kosmetice při výrobě tělového mléka.

Jak probíhá příprava Irského mechu ke konzumaci ?

Čerstvý mech je nutné připravovat jiným způsobem než mech sušený, což je popsáno v následujících čtyřech krocích:

1. Nejprve mech důkladně promyjte a poté namočte v teplé vodě (nikoliv horké => aby byla zachována jeho RAW kvalita).

2. Ponechejte jej ve vodě po dobu asi 12-ti hodin (1x až 2x můžete vodu vyměnit a zároveň mech ještě promýt).

3. Poté mech rozmixujte pomocí mixéru (s trochou vody) na konzistenci hladké želatinové pasty.

4. Vytvořenou želatinu dejte na několik hodin ztuhnout do lednice.

Hotovo !