Objednávky odesíláme do 5 pracovních dní, prodejny jsou otevřeny 12:00-18:00, každý všední den. Děkujeme, že jste s námi! Více o situaci zde.

Irský mech RAW

257 Kč 223 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Detailní informace

100g
Skladem
257 Kč
223 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Irský mech RAW

Irský mech je mé jméno. Z názvu je asi zřejmé, z jakých končin původně pocházím. Používají mě už od 15. století a to hlavně z kvůli kolagenu nebo i jako výplň matrací. Populární jsem však do dnešní doby, protože jsem nejen vynikajícím zdrojem vitamínů a minerálů, ale také vynikající přísadou v kuchyni. Jsem vhodný i pro bezlepkovou nebo bezlaktózovou dietu a jsem veganskou alternativou k živočišnému kolagenu a želatině.
 
100% přírodní kolagen
odstraňuje toxické látky z těla
super potravina v RAW kvalitě
ručně sbíraný
chemicky neošetřený
bez jakýchkoliv příměsí, konzervantů a barviv
vyživuje šlachy a klouby
omlazuje pleť, zpomaluje její stárnutí a vyplňuje vrásky
pomáhá při střevních potížích
přispívá k růstu vlasů a nehtů
příznivě působí na močový měchýř, štítnou žlázu a plíce
nabité vitaminy A, D, E, F a K
obsahuje významné množství vápníku, jódu, síry, draslíku, selenu a proteinu


Základní specifikace

  Složení 100% mořská řasa (nesušeno, přirozeně konzervováno mořskou solí) 
  Země původu
Indonésie
  Trvanlivost
min. 3–18 měsíců*
  Balení
zipový znovuuzavíratelný sáček
  Úprava čerstvý, ručně sbíraný irský mech
  Velikost nespecifikováno
  Obchodní třída prémiová kvalita
  Odrůda nespecifikováno

*přesné datum na vyžádání e-mailem, popř. na telefonu EXPEDICE & KANCELÁŘ


Poznámka nákupčího

Ještě si na mě nenašel čas, ale určitě sem co nejdříve něco doplní. 


 

Výživové hodnoty irský mech na 100 g 

MAKROŽIVINY 
 
   Energie 380 kJ / 91 kcal 
   Tuky
0 g 
   z toho nasycené mastné kyseliny
0 g 
   Sacharidy
5,5 g 
   z toho cukry
0 g 
   Vláknina 1,8 g 
   Bílkoviny 3,6 g 
   Sůl 1,771 g 
 
 
 

 

Víte, že...

Irský mech je nejvíce se vyskytující a rostoucí řasou kolem Irska, odtud název Irský mech.Vyskytuje se hojně i na pobřeží Ameriky (u Atlantického oceánu a z části také u Tichého oceánu).

Tato řasa má v oblasti Irska velkou tradici v lidovém léčitelství. V 19. století se Irský mech stal jedním z hlavních zdrojů výživy tamních obyvatel a důležitou potravinou. Svoji popularitu si zachoval až do dnešní doby, neboť slouží nejen jako výborný zdroj vitamínů a minerálních látek, ale také jako skvělý pomocník v kuchyni.

Čerstvý Irský mech má pestré zbarvení, svou konzistencí je měkký a vláčný. 

V kuchyni (nejen živé či vegetariánské) je dokonalým zahušťovadlem a pojivem. Využívá se především jako želé nebo želatina, např. k přípravě zmrzlin, nápojů, dezertů, salátů a dokonce i v kosmetice při výrobě tělového mléka.

 

 

Jak probíhá příprava Irského mechu ke konzumaci ?

Čerstvý mech je nutné připravovat jiným způsobem než mech sušený, což je popsáno v následujících čtyřech krocích:

1. Nejprve mech důkladně promyjte a poté namočte v teplé vodě (nikoliv horké => aby byla zachována jeho RAW kvalita).

2. Ponechejte jej ve vodě po dobu asi 12-ti hodin (1x až 2x můžete vodu vyměnit a zároveň mech ještě promýt).

3. Poté mech rozmixujte pomocí mixéru (s trochou vody) na konzistenci hladké želatinové pasty.

4. Vytvořenou želatinu dejte na několik hodin ztuhnout do lednice.

Hotovo !

 

 


 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole: