Irský mech RAW
Související produkty
Detailní popis produktu
Irský mech RAW
Informace a výživové hodnoty
Z názvu je asi jasné, odkud tato zázračná surovina pochází. Používá se již od 15. století hlavně kvůli svému kolagenu. Populární je však do dnešní doby, protože je nejen vynikajícím zdrojem vitamínů a minerálů, ale také vynikající přísadou v kuchyni. Irský mech je vhodný i pro bezlepkovou nebo bezlaktózovou dietu a je také veganskou alternativou k živočišnému kolagenu a želatině. Jeho konzistence je měkká a vláčná. Superpotravina v RAW kvalitě!
5 věcí, které jste o surovině nevěděli
- Je to 100% přírodní kolagen, ručně sbíraný, chemicky neošetřený.
- Odstraňuje toxické látky z těla, vyživuje šlachy a klouby.
- Příznivě působí na močový měchýř, trávení, štítnou žlázu a plíce.
- Obsahuje významné množství vápníku, jódu, síry, draslíku, selenu a proteinu.
- Je plný vitamínů A, D, E, F a K.
| Složení | 100% mořská řasa (nesušené, přirozené konzervované mořskou solí) |
| Alergeny | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. |
| Země původu | Indonésie (balené v ČR) |
| Trvanlivost | 3–8 měsíců |
| Skladování | do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením |
| Balení | znovuuzavíratelný ZIP sáček |
| Velikost | nespecifikované |
| Úprava | nespecifikované |
| Obchodní třída | prémiová kvalita |
| Odrůda | nespecifikované |
Zatím si na mě nenašel čas, ale určitě sem co nejdříve něco doplní.
Jak mech připravit ke konzumaci?
Čerstvý mech je nutné připravovat jiným způsobem než mech sušený. Jak tedy na to:
1. Nejdříve mech důkladně promyjte a potom namočte do teplé vody (ne horké, aby byla zachována RAW kvalita).
2. Ponechte ho ve vodě po dobu asi 12 hodin (1× až 2× můžete vodu vyměnit a zároveň mech ještě promýt).
3. Poté mech rozmixujte pomocí mixéru (s trochou vody) na konzistenci hladké želatinové pasty.
4. Vytvořenou želatinu dejte na několik hodin ztuhnout do lednice.
Tip
Vyzkoušejte jeho magické vlastnosti i v podobě prášku!
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energie | 380 kJ / 91 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 5,5 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 1,8 g |
| Bílkoviny | 3,6 g |
| Sůl | 1,77 g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Vápník | 0 mg |
| Železo | 0 mg |
| Hořčík | 0 mg |
| Fosfor | 0 mg |
| Draslík | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Vitamín C | 0 mg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.