Hlíva ústřičná lyofilizovaná (mrazem sušená)

Detailní popis produktu

Hlíva ústřičná lyofilizovaná (mrazem sušená)

Informace a výživové hodnoty

Co tak si běžnou chuť Vašeho pokrmu nějak okořenit? Zkusili jste už lyofilizované hlívy? Jejich vůně a chuť je mnohem intenzivnější a koncentrovanější, proto Vám obyčejný pokrm promění v pochoutku pro labužníky. Hlíva patří mezi zdraví prospěšné houby a v kuchyni se také neztratí. Hodí se do každé omáčky, polévky či rizota.

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

1. nutričně bohatá na bílkoviny 
2. tuky a sacharidy jsou zastoupeny minimálně
3. bohaté na řadu vitamínů a minerálních látek
4. je antioxidant a podporuje imunitní systém
5. obsahuje vlákninu, která podporuje trávení

 

 

Poznámka nákupčího

Zatím si na mě nenašel čas, ale určitě sem co nejdříve něco doplní. 

Proč právě houby?

Ne nadarmo se říká, že jsou houby darem přírody. Jsou totiž plné prospěšných látek pro naše tělo. Jsou cenným zdrojem bílkovin a vlákniny a naopak mají nízký obsah sacharidů a tuku a tak představují ideální dietní potravinu. Mezi nejvýznamnější polysacharidy patří glukany, které posilují imunitní systém a působí antimikrobiálně a protizánětlivě. Také obsahují chitin, což je pro tělo nerozpustitelný polysacharid, který projde tělem neporušeně, což na jednu stranu tělo zatíží, ale postupně zlepší trávení a peristaltiku střev. Z mikroživin jsou houby bohaté na vitamíny skupiny A, B (B1, B2, B3, B9) C, D, E a K a z minerálních látek zejména na sodík, draslík, mangan, vápník, fosfor a síru.

Použití

• do polévek
• na ochucení masa
• do omáček
• do salátů
• všeobecně jako koření

Tip

Máte chuť si svůj pokrm jemně okořenit? Nechali jsme pro Vás houby pomlít na prášek!