Hlíva ústřičná lyofilizovaná (mrazem sušená)

Detailní popis produktu

Hlíva ústřičná lyofilizovaná (mrazem sušená)

Informace a výživové hodnoty

Co takhle si běžnou chuť vašeho pokrmu nějak okořenit? Zkusili jste už lyofilizované hlívy? Jejich vůně a chuť je mnohem intenzivnější a koncentrovanější, takže vám i obyčejný pokrm promění v pochoutku pro labužníky. Hlíva patří mezi zdraví prospěšné houby a v kuchyni se zaručeně neztratí. Hodí se do každé omáčky, polévky či houbového rizota.

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

1. Nutričně bohatá na bílkoviny.
2. Tuky a sacharidy jsou zastoupeny minimálně.
3. Bohaté na řadu vitamínů a minerálních látek.
4. Je antioxidant a podporuje imunitní systém.
5. Obsahuje vlákninu, která podporuje trávení.

 

 

Poznámka nákupčího

Zatím si na mě nenašel čas, ale určitě sem co nejdříve něco doplní. 

Proč právě houby?

Ne nadarmo se říká, že houby jsou darem přírody, jsou totiž plné prospěšných látek pro naše tělo. Jsou cenným zdrojem bílkovin a vlákniny a naopak mají nízký obsah sacharidů a tuku. Představují tak ideální dietní potravinu. Mezi nejvýznamnější polysacharidy patří glukany, které posilují imunitní systém a působí antimikrobiálně a protizánětlivě. Také obsahují chitin, který je pro naše tělo nerozpustitelný polysacharid. Ten projde tělem neporušen, což na jednu stranu tělo zatěžuje, ale na druhou strsnu postupně zlepšuje trávení a celkovou peristaltiku střev. Z mikroživin jsou houby bohaté na vitaminy skupiny A, B (B1, B2, B3, B9), C, D, E a K a z minerálních látek zejména na sodík, draslík, mangan, vápník, fosfor a síru.

Použití

• do polévek
• na ochucení masa
• do omáček
• do salátů
• všeobecně jako koření

Tip

Máte chuť si svůj pokrm jemně okořenit? Nechali jsme pro Vás houby pomlít na prášek!