Hericium sušené

278 Kč 242 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Jsem významnou houbou v péči o zdraví, ale díky mé jedinečné chuti mě oceníš především v kuchyni! Každému Tvému houbovému jídlu dodám specifickou chuť a houbové aroma.

          • intenzivní chuť a vůně
          • bez přidaných látek, konzervantů
          • nejvyšší kvalita

Detailní informace

100g
Skladem
278 Kč
242 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Hericium sušené

Informace a výživové hodnoty

Hericium neboli korálovec ježatý je jedlá, velmi chutná, vysoce ceněná houba jak v tradiční čínské medicíně, tak v moderní klinické praxi. Z některých zdrojů vyplývá, že v Číně se konzumuje již od časů dynastie Šang. V Číně je považována nejen za vynikající jedlou houbu, ale také za významnou houbu v péči o zdraví. V kuchyni má všestranné využití. Hodí se do každé omáčky či polévky. Obsahuje účinné látky v přirozeném poměru zdrojové houby, které posilují imunitní systém a zklidňují mysl. Doporučená doba vaření je 10–15 minut.

 

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. Nabízíme celé sušené plodnice.
  2. Hericium má vysoký obsah 1,3/1,6 betaglukanů.
  3. Pochází z kontrolovaného pěstování.
  4. Produkt je v nejvyšší kvalitě.
  5. Je ručně sbíraný.
 
Poznámka nákupčího

„Sušené suroviny vnímám jako budoucnost potravin. Jsou chuťově jako čerstvé, dají se částečně rehydratovat do původní podoby, zachovávají si nutriční hodnoty a v neposlední řadě jsou mnohonásobně skladnější a trvanlivější než v čerstvé podobě. Při dobrém skladování vydrží i roky, kdežto čerstvé ovoce a zelenina bez aditiv plesniví a kazí se už po pár dnech. Nezáleží tak na sezóně, sušené suroviny můžu mít celý rok ve stejné kvalitě.“

 

Proč právě houby?

Ne nadarmo se říká, že houby jsou darem přírody, jsou totiž plné prospěšných látek pro naše tělo. Jsou cenným zdrojem bílkovin a vlákniny a naopak mají nízký obsah sacharidů a tuku. Představují tak ideální dietní potravinu. Mezi nejvýznamnější polysacharidy patří glukany, které posilují imunitní systém a působí antimikrobiálně a protizánětlivě. Také obsahují chitin, který je pro naše tělo nerozpustitelný polysacharid. Ten projde tělem neporušen, což na jednu stranu tělo zatěžuje, ale na druhou stranu postupně zlepšuje trávení a celkovou peristaltiku střev. Z mikroživin jsou houby bohaté na vitaminy skupiny A, B (B1, B2, B3, B9), C, D, E a K a z minerálních látek zejména na sodík, draslík, mangan, vápník, fosfor a síru.

 

Tip

Máte chuť si svůj pokrm jemně okořenit? Nechali jsme pro vás houby pomlít na prášek!


 

Doplňkové parametry

Kategorie: Sušené houby
Surovina: Houby medicinální
Zpracování: Kousky
Základní specifikace: #oddelovac#
Složení: Hericium sušené
Alergeny: Alergeny jsou vyznačeny podtržením.
Země původu: Česká republika
Trvanlivost: 3–8 měsíců
Skladování: do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 40 %, chraňte před přímým slunečním zářením
Balení: papírový sáček
Typ sušení: -
Velikost: -
Úprava: sušené houby
Obchodní třída: -
Odrůda: -
Makroživiny ve 100 g: #oddelovac#
Energetická hodnota: -
Tuky: -
z toho nasycené mastné kyseliny: -
Sacharidy: -
z toho cukry: -
Vláknina: -
Bílkoviny: -
Sůl: -
Mikroživiny ve 100 g: #oddelovac#
Vápník: -
Železo: -
Hořčík: -
Fosfor: -
Draslík: -
Sodík: -
Zinek: -
Měď: -
Selen: -
Vitamín C: -
Vitamín B6: -

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: