Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

Goji lyofilizované

Pokud jsi o mně neslyšel, přicházíš o hodně! Jsem goji a budu Ti připomínat celé spektrum chutí lesního ovoce. Díky šetrnému sušení mrazem jsem krásně křupavé a plné všech vitamínů!

⚠ Zachraň surovinu a máš ji s 50% slevou! DMT 10/21 (platí pro vybrané varianty)

  • 100% mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
  • patří mezi superpotraviny
  • plné vitamínů, minerálů a řady prospěšných látek

Vyberte balení

Nakup do zásoby a ušetři

1 ks
198 Kč / ks
2 ks
-5%
198 Kč / ks
3 ks
-10%
198 Kč / ks

Vaše cena

198 Kč

Zboží můžete mít už ve středu 20. 10.

Kdy zboží obdržím? zavřít

84 ks skladem

Zásilkovna 65 Kč ve středu 20. 10.
Zásilkovna - dodání na adresu 99 Kč
PPL 99 Kč
PPL - ParcelShop 99 Kč
Česká pošta - Balík do balíkovny 79 Kč
Česká pošta - Balík do ruky 99 Kč ve středu 20. 10.
Česká pošta - Balík na poštu 99 Kč
Zlín - Gahurova 4467 65 Kč
Olomouc - Sokolská 44 65 Kč
Olomouc - Horní náměstí 202/15 65 Kč
Brno - Jezuitská 11 65 Kč
Staré město u Bruntálu 262 65 Kč
Zlín - Rašínova 71 65 Kč

Goji lyofilizované

Informace o produktu

Kustovnice čínská patří mezi superpotraviny, které prospívají našemu tělu vysokým množstvím vitamínů, minerálních látek a antioxidantů. V Číně zázračnost těchto plodů objevili už dávno, a proto jim říkají červený diamant. Kromě blahodárných účinků má i sladce kyselou chuť a pro tuto odrůdu je také specifický lehce zemitý až nahořklý podtón. Nechali jsme pro vás goji lyofilizovat, abyste si plody mohli užít během celého roku, i mimo sezónu. Právě lyofilizace je tak šetrná, že dojde k odstranění veškeré vody, ale všechny prospěšné látky v surovině nadále zůstanou.

TOP informace o lyofilizovaném goji

  1. Živiny v goji jsou po sušení mrazem stále zachovány.
  2. Je plná velkého množství vitamínů, minerálních látek a antioxidantů, proto patří mezi superpotraviny.
  3. Díky těmto látkám pomáhá podporovat imunitu a zlepšovat vitalitu.
  4. Jako doplněk pestré stravy podporuje správnou funkci mozku.
  5. Pro tuto odrůdu je specifická jemná hořkost, která ale není závadou.

Poznámka nákupčího

„Mrazem sušené suroviny vnímám jako budoucnost potravin. Jsou chuťově jako čerstvé, dají se částečně rehydratovat do původní podoby, zachovávají si nutriční hodnoty a v neposlední řadě jsou mnohonásobně skladnější a trvanlivější než v čerstvé podobě. Při dobrém skladování vydrží i roky, kdežto čerstvé ovoce a zelenina bez aditiv plesniví a kazí se už po pár dnech. Nezáleží tak na sezóně, lyofilizované suroviny můžeme mít celý rok ve stejné kvalitě.“

Jak se goji suší mrazem?

Lyofilizace, neboli sušení mrazem, je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách -55 až -100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný.

Zajímavosti a recepty

Jak skladovat potraviny sušené mrazem

Jak skladovat potraviny sušené mrazem

22.03.21 | 1351x přečteno | 5 minut

Proč jíst mrazem sušené potraviny?

Proč jíst mrazem sušené potraviny?

15.03.21 | 279x přečteno | 7 minut

Základní specifikace
  • Složení goji lyofilizované
  • Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Trvanlivost 3–8 měsíců
  • Skladování do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
  • Úprava celé kusy
  • Typ sušení mrazem ve vakuu
  • Obchodní třída třída "A" – výběrové plody podle barvy
  • Surovina Goji
Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g 1420 kJ / 340 kcal
  • Tuky 5 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny 1,4 g
  • Sacharidy 58 g
  • z toho cukry 30 g
  • Bílkoviny 15 g
  • Sůl 0 g

Hodnocení našich zákazníků

Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.

Prémiové suroviny

Unikátní produkty

Ochutnávky zdarma

Vlastní výroba

4 kamenné prodejny

Ohodnotit produkt zavřít

Goji lyofilizované

Recenze musí splňovat tyto podmínky a zobrazí se až po jejím schválení.

* Pole označená hvězdičkou jsou povinná.

Dotaz na produkt zavřít
Načíst
zavřít

Přihlášení pomocí e-mailu

Zapomněli jste heslo?