Fíky sušené Baby ze Španělska

Detailní popis produktu

Fíky sušené Baby ze Španělska

Informace a výživové hodnoty 

Už jste ochutnali Baby fíky, které jsme pro vás dovezli ze Španělska? Jsou typické svou malou velikostí, ale nemusíte se bát, že by jim něco chybělo. Dozrály na přímém sluníčku, takže jejich chuť je maximálně slaďoučká. Navíc jsou přírodně usušené na slunci, takže zachovaly své živiny a navíc neobsahují siřičitany. Pokud hledáte zdravé mlsání či svačinu, jsou tyto fíky ideální volbou.

5 věcí, které jste o této surovině nevěděli

1. Fíky obsahují enzym ficin, který napomáhá lepšímu trávení. 
2. Sušená forma obsahuje identické živiny, chybí pouze podíl vody.
3. Ve skutečnosti se nejedná o ovoce, ale uzavřené květy fíkovníku.
4. V uzavřeném květu rostou semena i květiny zároveň – k opylování tak dochází uvnitř.
5. Jsou v nich malé otvory, které umožňuji hmyzu vlézt dovnitř a květiny opylovat.

Jak se fíky pěstují?

Fíky jsou květem fíkovníku smokvoně, což je malý stromek, který najdete převážně ve Španělsku, Řecku nebo v Turecku, ale i na jiných teplých místech. Fíkovník vypěstovaný v takových zemích může mít až 1 000 květů (plodů), v závislosti na tom, jaká je to odrůda. Fíkovník si můžete vypěstovat i doma, v květináči, ale je třeba dbát na to, aby bylo pro rostlinu zařízené co největší teplo. Doporučuje se skleník nebo zaskleněný balkón. Fíkovník potřebuje nejméně 15 °C, jinak je třeba jej zazimovat. Prospívá mu nejvíce sluníčko, které umožňuje plodům dozrát. Fíky zrají převážně na podzim druhého roku.