Dračí ovoce lyofilizované (mrazem sušené) prášek

od 202 Kč od 176 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Dívej na tu barvu! Už jsi něco takového viděl? A není to jen vzhledem, kterým se od ostatních lišíme! Když nás ochutnáš, budeš si připadat jako na exotické dovolené a už se ti nikdy nebude chtít zpátky!

          • 100% rozdrcené mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
          • vhodné do smoothies, do snídaňových kaší, jogurtu a na zdobení dezertu
          • v celku nás mají také, dívej!

Detailní informace

100g
Skladem
202 Kč
176 Kč bez DPH
500g
Skladem
961 Kč
836 Kč bez DPH
2kg
Skladem
3 641 Kč
3 166 Kč bez DPH
10kg (5x2kg)
Skladem
17 196 Kč
14 953 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Dračí ovoce lyofilizované (mrazem sušené) prášek

Informace a výživové hodnoty

Najít dračí ovoce v obchodě je docela fuška. Je to ale škoda, protože je plné vitamínů skupiny B a C, minerálních látek, omega-3 mastných kyselin a antioxidantů. Proto jsme se rozhodli si pořídit dračí ovoce z Asie, a to přímo z Číny. Kvalitou, chutí a vůní odpovídá našim preferencím, také na jeho pěstování nebyly použity žádné chemické látky. Produkt byl vypěstován, posbírán, vysušen mrazem a rozdrcen na prášek. A jelikož se to vše odehrálo na jednom místě, zabránili jsme zvýšení naší uhlíkové stopy, a to nás nesmírně těší.

 

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. všechny živiny, vitamíny a minerální látky jsou zachovány
  2. snižuje hladinu kyseliny močové v krvi
  3. nízkokalorická dužina pročišťuje organismus
  4. rozdrcené na prášek
  5. prášek má výrazný pigment, po rozdrcení se dá použít jako přírodní barvivo

 

Základní specifikace
Složení 100% dračí ovoce
Země původu Čína
Trvanlivost 3-8 měsíců
Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
Typ sušení sušení mrazem ve vakuu
Velikost nespecifikované
Úprava prášek
Obchodní třída prémiová kvalita
Odrůda nespecifikované

 

 
 
Poznámka nákupčího

"Ovocný prášek není pouze barvivo nebo dochucovadlo. Balení tohoto produktu má stejnou hodnotu jako stejně velká balení mrazem sušených plodů. Jak to? Protože jsme 100 g ovoce vzali a rozmixovali jej na prach. Žádná aditiva, žádné konzervanty, žádné cukry ani příměsi navíc - jen 100 g čistého ovocného prachu se všemi živinami a vitamíny. Ne vždy si můžete jogurt obohatit čerstvým ovocem kvůli sezónnosti nebo ochutit krém do dortu tak, aby Vám kvůli ovocné složce nezměnil texturu a konzistenci. Do jogurtu, do dortu, do bábovky, do kaše, do smoothie nebo jako dekoraci jídel. Prášky barví podle druhu ovoce a síly jejich přírodního pigmentu. Je to bez práce, odpadu, zbytečných konzervantů a nekazí se na rozdíl od ovocných šťáv a pyré."

 

Jak se dračí ovoce suší mrazem?

Lyofilizace, neboli sušení mrazem, je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody za nízké teploty a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na kapalnou fázi (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí mezi teplotami -55 až -100 °C. Pokud by nebyl použit nízký tlak, tak by mohlo dojít přesně k tomu, co se děje, pokud by se dračí ovoce vařilo při 100 °C. Surovina by se spálila a výsledný produkt by byl spíše džem než kusy dračího ovoce. Po lyofilizaci se ovoce drtí na jemný prášek.

 

Použití

  • do smoothies a míchaných nápojů
  • do ovesných kaší
  • do polev či zmrzliny
  • zdobení dezertů
  • využití jako přírodní barvivo

 

Tip

Pokud máte chuť si na dračím ovoci pochutnat, máme i nakrájené kousky!

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energie 1644kJ / 393 kcal
Tuky 5,36 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 78,6 g
z toho cukry 53,6 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 7,14 g
Sůl 0 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápník 117 mg
Železo 4,81 mg
Hořčík 260 mg
Sodík 0 mg
Vitamín B2 0,65 mg
Vitamín B3 2,3 mg
Vitamín C 16,25 mg
   

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: