Fíky divoké sušené z Íránu
Související produkty
Detailní popis produktu
Fíky divoké sušené z Íránu
Informace a výživové hodnoty
Sladké, na slunci dozrálé fíky jsou nejen chutnou, ale i zdravou svačinou. Obsahují totiž velké množství vlákniny – mnohem více než jiné ovoce – proto napomáhají správnému trávení. Tato odrůda je oproti běžným fíkům netradičně malá a také tvrdší. Pro jejich ovocně sladkou chuť se však trocha kousání vyplatí. Jsou skvělé samostatně či k sýrům a vínu.
5 věcí, které jste o surovině nevěděli
- Fíky jsou považovány za ovoce, ale ve skutečnosti jsou to uzavřené květy fíkovníku.
- V uzavřeném obalu rostou semena i květy zároveň – k opylování tedy dochází uvnitř.
- Mají malé otvory, které umožňují hmyzu vlézt dovnitř a začít opylovat.
- Čerstvé fíky obsahují téměř 80 % vody.
- Sušená forma obsahuje identické živiny, chybí pouze podíl vody.
| Složení | 100% fíky sušené |
| Alergeny | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
| Země původu | Írán |
| Trvanlivost | 3–8 měsíců |
| Skladování | do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 40 %, chraňte před přímým slunečním zářením |
| Balení | znovuuzavíratelný ZIP sáček |
| Velikost | nespecifikováno |
| Úprava | sušené fíky |
Jak se fíky pěstují?
Fíky jsou květem fíkovníku smokvoně, což je malý stromek, který najdete převážně ve Španělsku, Řecku nebo v Turecku, ale i na jiných teplých místech. Fíkovník vypěstovaný v takových zemích může mít až 1 000 květů (plodů), v závislosti na tom, jaká je to odrůda. Fíkovník si můžete vypěstovat i doma, v květináči, ale je třeba dbát na to, aby bylo pro rostlinu zařízené co největší teplo. Doporučuje se skleník nebo zasklený balkón. Fíkovník potřebuje nejméně 15 °C, jinak je třeba jej zazimovat. Prospívá mu nejvíce sluníčko, které umožňuje plodům dozrát. Fíky zrají převážně na podzim druhého roku.
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energie | 1059 kJ / 250 kcal |
| Tuky | 1,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 55 g |
| z toho cukry | 55 g |
| Vláknina | 12,9 g |
| Bílkoviny | 3,5 g |
| Sůl | 0,1 g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Vápník | mg |
| Železo | mg |
| Hořčík | mg |
| Fosfor | mg |
| Draslík | mg |
| Sodík | mg |
| Vitamín C | mg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Lenka S.