Cvrččí těstoviny
Související produkty
Detailní popis produktu
Cvrččí těstoviny
Informace a výživové hodnoty
Pro fajnšmekry máme v nabídce těstoviny z cvrčí mouky, které jsou zdrojem vysoce kvalitních bílkovin. Obsahují celozrnnou krupici z tvrdé pšenice. Najdete v nich také zmíněnou cvrčí mouku, která Vašemu tělu dodá dávku proteinu, vlákniny a minerálů. Tyto těstoviny zaručeně prověří Vaši odvahu, a také zpestří Váš jídelníček. Nebojte se však příliš výrazné chutě, ta je téměř bez rozdílu s klasickými těstovinami. Postup přípravy zpracování těstovin naleznete níže.
5 věcí, které jste o surovině nevěděli
- vyrobené z opravdových mletých cvrčků
- hodnota proteinu se rovná hodnotě, které najdete v hovězím mase
- cvrčky narozdíl od zpracovaného masa z farem neobsahují antibiotika
- produkce cvrčí mouky je ekologická
- protein se jinak nazývá bílkovina
| Složení | celozrnná krupice z tvrdé pšenice, mouka z cvrčka domácího 10 % (ACHETA DOMESTICA), pitná voda |
| Země původu | Česká republika |
| Trvanlivost | 3–8 měsíců |
| Balení | znovuuzavíratelný ZIP sáček |
| Velikost | nespecifikované |
| Úprava | fusilli |
| Obchodní třída | nespecifikované |
| Odrůda | nespecifikované |
“Vyrábí je pro nás kluci z Brna, kteří oproti konkurenci nemají strojově automatizovanou výrobu, ale pořád jim produkt musí projít přes ruce. Recepturu s námi konzultují, takže se nejedná o běžný masový produkt. Většinu surovin k výrobě těstovin shání po moravských pěstírnách - semolina je z moravského Šternberka a v kombinaci s makovým proteinem z českého máku jde o ryze český produkt. Proteiny jsou hydrolyzáty přírodního původu, který se extrahuje přímo ze semínek nebo ořechů. Nejedná se o látku bez chuti a zápachu, naopak. Těstoviny mají vlastní chuť i aroma, které stačí doplnit kvalitním olejem, pestem nebo máslem. Díky obsahu proteinu a přirozenému množství sacharidů se naše těstoviny stávají nutričně vyváženou večeří. Doporučuji držet se tipů ohledně délky tepelné úpravy. Jelikož nepoužíváme žádné vylepšovače, takové bezlepkové těstoviny se dají velice snadno rozvařit. "
Co je to protein?
Protein, nebo také bílkovina se nachází v každém z nás. Je to základní stavební materiál lidského těla a také jiných živočichů. Tvoří například svaly, kosti, zuby, nehty a také samotnou kůži. Nicméně v průběhu života nám buňky v těle odumírají, a jsou nahrazovány novými mladými buňkami. Ke stavbě nových buněk se využívají právě bílkoviny, a právě proto jsou důležité pro náš každodenní život. Každá bílkovina obsahuje esenciální aminokyseliny, kterých však v rostlinném proteinu nalezneme zpravidla méně než v živočišném.
Příprava těstovin
- do 1 litru vroucí osolené vody přidejte těstoviny (použijte 1 l vody na 100 g těstovin)
- za občasného míchání vařte těstoviny 8-10 minut
- potom sceďte, nechte okapat a servírujte
Použití
- zdravější verze těstovin
- k přípravě doma i na cestách
- chutný oběd bez výčitek
- k dlouhodobému zasycení
- rychlý přísun energie
Tip
Vyzkoušejte také čistý dýňový protein pro ještě vyšší příjem bílkovin.
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energie | 1558 kJ / 371 kcal |
| Tuky | 3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny |
1,1 g |
| Sacharidy | 66 g |
| z toho cukry | 2,7 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 19 g |
| Sůl | 0,8 g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Vápník | mg |
| Železo | mg |
| Hořčík | mg |
| Fosfor | mg |
| Draslík | mg |
| Sodík | mg |
| Vitamín C | mg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.