Cukr s jedlými květy

Jedlé květy nejsou určeny jenom pro potěšení milované polovičky, slouží také k tomu, abychom mohli překvapit naše chuťové pohárky. A že jste ještě nikdy neochutnali sušené jedlé květy? Tak teď je na to ten správný čas. Na talíři jsou nejen milým, ale také chutným a oku lahodícím doplňkem. Krásně vyniknou i v různých drincích a nápojích. Je těžké je přehlédnout, mají jemnou květinovou chuť a krásně voňavé aroma. Měsíček vám pokrmy zabarví lehce do žluta, chrpa zase do modra a růže s levandulí dodají svou specifickou vůni.

1. Květy jsou pěstované bez pesticidů a herbicidů.
2. Jsou vhodné pro vegany i vegetariány.
3. Alergikům nevadí.
4. Jsou sušené šetrným způsobem.
5. Mají krásnou barvu a specifickou chuť.

„Jíme i očima! Proto jsem se rozhodl jedlé sušené květy zařadit do nabídky. Slouží spíše ke zdobení než na dochucení jídel, ale některé z nich mají zajímavý chuťový profil, například měsíček. Zaměřil jsem se v první řadě na ty nejkrásnější, abyste měli z jídla větší požitek. Nabídku plánuji rozšířit o mrazem sušené květy ze Španělska, které si díky lyofilizaci lépe zachovaly barvu i aroma. Společně s nimi budeme mít v nabídce i mrazem sušené bylinky, mezi nimiž najdete i několik druhů máty – těším se například na mátu čokoládovou.“

Pokud byste nevěděli po kterých sáhnout, u nás vás nezklamou žádné. Na e-shopu i na našich prodejnách najdete jen ověřenou kvalitu. Určitě ale nezkoušejte jíst žádné květiny z květinářství či zahradního centra. Skrývají v sobě umělá hnojiva, chemické postřiky a lesky ve spreji. Vždy si vybírejte jen květiny pěstované bez pesticidů, herbicidů a jiných tělu neprospěšných látek. Pro květiny můžete samozřejmě vyrazit i do volné přírody, avšak je nutné si dávat velký pozor – stejně jako u hub – ne všechny jsou vhodné ke konzumaci.