Cordyceps sušený

278 Kč 242 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Čínské legendy a mýty o mém pozitivním vlivu na správnou funkci imunity a lidského těla povídají už od starověku. Mé vitamíny, minerály, ale i chuť určitě oceníš hlavně při vaření!

          • intenzivní a jedinečná chuť a vůně
          • bez přidaných látek a konzervantů
          • nejvyšší kvalita sbíraná ručně

Detailní informace

100g
Skladem
278 Kč
242 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Cordyceps sušený

Informace a výživové hodnoty

Cordyceps, nazývaný i housenice čínská, je houba, která roste na larvách hmyzu. V přírodě se dá sehnat jen ve výškách nad cca 4000 metrů nad mořem, a to především v horách Tibetu. Protože ji je velmi těžké sehnat, řadila se mezi nejdražší houby. V kuchyni má všestranné využití. Hodí se do řady omáček, polévek, salátů či jako ochucení a okořenění masových pokrmů. Obsahuje účinné látky v přirozeném poměru zdrojové houby, také patří k nejcennějším houbám čínské medicíny a může pozitivně působit na lidskou imunitu. Neměl by se užívat pozdě večer, aby nenarušoval spánek a není vhodný pro děti do 3 let, pro těhotné a kojící.

 

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. Obsahuje sušené celé plodnice.
  2. Má vysoký obsah 1,3/1,6 betaglukanů.
  3. Pochází z kontrolovaného pěstování.
  4. Doporučená doba vaření je 10–15 minut.
  5. Je ručně sbíraný. 
 

Proč právě houby?

Ne nadarmo se říká, že houby jsou darem přírody, jsou totiž plné prospěšných látek pro naše tělo. Jsou cenným zdrojem bílkovin a vlákniny a naopak mají nízký obsah sacharidů a tuku. Představují tak ideální dietní potravinu. Mezi nejvýznamnější polysacharidy patří glukany, které mohou příznivě ovlivnit imunitní systém a působit antimikrobiálně a protizánětlivě. Také obsahují chitin, který je pro naše tělo nerozpustitelný polysacharid. Ten projde tělem neporušen, což na jednu stranu tělo zatěžuje, ale na druhou stranu postupně zlepšuje trávení a celkovou peristaltiku střev. Z mikroživin jsou houby bohaté na vitaminy skupiny A, B (B1, B2, B3, B9), C, D, E a K a z minerálních látek zejména na sodík, draslík, mangan, vápník, fosfor a síru.

 

Tip

Máte chuť doplnit svůj pokrm o výraznější houbové aroma? Nechali jsme pro vás houby pomlít na prášek!


 

Doplňkové parametry

Kategorie: Sušené houby
Surovina: Houby medicinální
Zpracování: Kousky
Základní specifikace: #oddelovac#
Složení: Cordyceps sinensis sušený
Alergeny: Alergeny jsou vyznačeny podtržením.
Země původu: Česká republika
Trvanlivost: 3–8 měsíců
Skladování: do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 40 %, chraňte před přímým slunečním zářením
Balení: papírový sáček
Typ sušení: -
Velikost: -
Úprava: sušené houby
Obchodní třída: -
Odrůda: -
Makroživiny ve 100 g: #oddelovac#
Energetická hodnota: -
Tuky: -
z toho nasycené mastné kyseliny: -
Sacharidy: -
z toho cukry: -
Vláknina: -
Bílkoviny: -
Sůl: -
Mikroživiny ve 100 g: #oddelovac#
Vápník: -
Železo: -
Hořčík: -
Fosfor: -
Draslík: -
Sodík: -
Zinek: -
Měď: -
Selen: -
Vitamín C: -
Vitamín B6: -

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: