Co se v článku dozvíte?
Co jsou to mikroživiny
Mikroživiny jsou vitamíny a minerály, které tělo potřebuje ve velmi malém množství. Odsud ta část mikro-. Na druhou stranu i tito malí pomocníci umí dělat v těle divy. Jejich dopad na zdraví organismu je nesmírně důležitý a nedostatek kteréhokoliv z nich může způsobit zdravotní potíže. A při dlouhodobém nedostatku dokonce i různé choroby.
Vykonávají řadu funkcí – třeba pomáhají tělu produkovat enzymy, hormony a další látky potřebné pro normální růst a vývoj nebo utužují naši obranyschopnost. Vitamíny a minerály musíme získávat především z potravy, tělo si dokáže samo vyrobit jen některé. Proto se také říká, že strava je základ všeho.
Proč je nutné udržovat rovnováhu
Vitamíny a minerály jsou životně důležité pro růst, imunitu, vývoj mozku a mnoho dalších funkcí. Takový vápník se stará o zdravé kosti a zuby, vitamín A o náš zrak a zinek zase o hojení ran a zdravou pokožku. Nedostatek mikronutrientů může vést k nedostatku energie, které se projeví jako snížení produktivity práce a zvýšení rizika jiných nemocí a zdravotních stavů.
Podle organizace WHO je nejčastější právě nedostatek železa, vitaminu A a jódu, zejména u dětí a těhotných žen. Nedostatek železa se může projevit jako chudokrevnost, nedostatek jódu zase může (kromě jiného) zvětšit štítnou žlázu, s čímž se pojí přibírání na váze. V dnešní době se lidstvo ve velkém potýká také s nedostatkem hořčíku, který je důležitý nejen pro správnou funkci svalů, ale pomáhá optimálně fungovat i nervové soustavě.
Problémem může být naopak i nadměrný příjem mikroživin. Nejpravděpodobněji se tyto problémy vyskytnou u vitamínů A, D, E a K rozpustných v tucích. Ty si totiž tělo ukládá v játrech a tukových tkáních a tak snáze dojde k takzvané hypervitaminóze.
Cesta přes vlasy až k mikroživinám
Netroufáte si na sebeanalýzu své stravy? Existuje několik laboratorních postupů, jak zjistit, které mikronutrienty vám v těle chybí. A analýza vlasů je jednou z nich.
Vlasy rostou obvykle 2–8 let, než vypadnou. Kořínek každého vlasu tvoří mnoho drobných cév – během této doby tedy vaše vlasy absorbují chemikálie z jakýchkoliv léků, které užíváte, také živiny a minerály a veškeré toxiny kolem vás.
Proč právě vlasy
Upřednostňují se vlasy z hlavy, lze však použít i ochlupení – to však jen v situacích, kdy vlasy na hlavě nejsou k dispozici. Test ze vzorku vlasů zachycuje delší časové období, a tedy nám může prozradit, jak se našemu tělu dařilo za poslední měsíce, kdy jsme měli mikroživin dostatek, a kdy naopak ne.
Výjimečně nám tento test dokáže říci například i to, zda jsme se nacházeli v znečištěném prostředí. Vyšetřením vlasů lze prokázat např. otravu nebo dlouhodobou zátěž organismu těžkými kovy (arsen, olovo, rtuť), obsah drog a možné příbuzenství s jinými osobami. Všechny tyto informace se ukládají do našich vlasů. Kdo by to byl řekl, že se toho tolik skrývá v takovém tenkém vlákně!
Jak to probíhá
Vzorky vlasů mohou být buď odstřihnuty těsně od pokožky hlavy, nebo vytaženy i s kořínky – v závislosti na druhu testu. Zpravidla je nejlepší odebrat vzorek dlouhý 3 až 5 cm.
Laboratoř obvykle vzorek nejprve umyje, aby odstranila pot, olej, kožní buňky a další věci. Vlasy se pak mohou rozříznout na kousky, rozdrtit na prášek nebo rozpustit na kapalinu pomocí kyseliny dusičné – opět závisí na způsobu konkrétní laboratoře. Pak se provádí spektrografická analýza, která určí, které prvky chybí nebo vykazují vyšší hodnoty, než je doporučeno.
Pro koho může být analýza užitečná
V komerčních centrech si ji může nechat udělat kdokoliv. Často se na firmy obracejí klienti, kteří mají hormonální nebo gastrologické problémy, trpí chronickými nemocemi nebo kožními potížemi a nezřídka jsou to i sportovci, kteří si chtějí ohlídat stav nutrientů v těle. Pokud si nejste jistí, jestli je tato metoda vhodná pro vás, doporučujeme se poradit s vaším lékařem.
Půjdete? Tak to se musíte připravit
Laboratoři byste měli dát vědět i o všech produktech na vlasy, které používáte. To zahrnuje šampón a kondicionér, barvy na vlasy, tužidlo nebo gel apod. Některé přípravky by totiž mohly ovlivnit vaše výsledky. Vlasy, které byly barvené, odbarvené nebo jinak chemicky ošetřené, jsou náchylné ke kontaminaci nebo se v nich nemusí držet minerály tak, jako v nenarušeném vlasu. Před odebráním vzorku byste podle informací společností, které analýzy provádějí, neměli používat šampony na lupy obsahující zinek, selen a olovo nebo jiné podobné šampony a kondicionéry.
Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud vlasy nejsou chemicky ošetřeny.
V Česku se můžete otestovat téměř v každém větším městě a za takový test si zaplatíte v průměru kolem 2–3 tisíc Kč. Většina společností spolupracuje se zahraničními laboratořemi z USA či Polska. Pokud ale ve svém okolí nenajdete žádnou kliniku nebo odborníky, některé laboratoře přijímají vzorky i poštou.
Výhody a nedostatky analýzy z vlasů
Zatímco testy moči a krve ukazují nedávný a aktuální stav těla, analýza vlasů nám ukáže výsledky, které reflektují delší časový rámec. Tato metoda vám tak může říci, které prvky vám v těle chybí dlouhodobě a může pomoci odhalit případný chronický problém. Na interpretaci výsledků je tu pak odborník, který se na výsledky podívá a dá vám na základě nich doporučení šité na míru přímo vám.
Kvůli tomu bývají výsledky z krve a výsledky z analýzy vlasů odlišné. Na to poukazuje i český klub skeptiků Sisyfos: „Žádné jednotlivé vyšetření, včetně biochemického vyšetření krve, natož potom vyšetření mrtvých vlasů, nemůže stačit k určení přesné diagnózy a k určení léčebného postupu.“ A upozorňují také na to, že si máte ohlídat, aby vám analýzu výsledků prováděl skutečný odborník.
Jak správně zásobit tělo živinami?
Ať už víte, které mikronutrienty vašemu tělu chybí nebo ne, základem je vždy a všude pestrá strava. Vitamíny a minerály se v dnešní době dají samozřejmě do těla dostat i pomocí různých stravovacích doplňků a preparátů, kvalitní suroviny ale zatím nic nenahradí. A to je věc potvrzená vědci.
Co nám tedy pomůže udržet ve stravě vyváženost? Třeba pistácie obsahují draslík nezbytný ke správnému fungování nervového systému a svalů. Z důležitých minerálních látek najdeme v lískáčích zase železo, vápník a zinek, které jsou důležité pro správný růst a vývoj. No a selen nejlépe doplníte třeba para ořechy – jen pozor, nejezte víc jak 2 denně!
Nejširší spektrum minerálů a vitamínů poskytuje ovoce a zelenina. A máme pro vás malé tajemství. Kromě toho, že lyofilizované potraviny božsky křupou, zachovávají si díky sušení mrazem i své mikroživiny! Tak šup pro sladké jahody či exotické mango.
Každý organismus má na to, aby mohl správně fungovat, své individuální nároky. Hlavním cílem vyšetření by proto mělo být pomoci nám komplexně se zorientovat v tom, co máme ve stravě upřednostnit a co naše tělo potřebuje. A nezapomínejte, že nikdy není na škodu své tělo bedlivě sledovat a naslouchat mu každý den.