📣 MEGA AKCE! Dopravu za 29 Kč a SLEVU 15 % najdete tady! 👈

Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

Kód: 0630

Citronový extrakt

Chceš dodat svému pokrmu ten správný šmrnc? Ze široké nabídky extraktů si do své kuchyně, určitě najdeš ten nejvhodnější. Nemusíš být ani profesionální cukrář, abys nás mohl používat. Jsme tu pro všechny!

⚠️ Zachraň surovinu s končícím datem minimální trvanlivosti! Produkt v 530ml váhové variantě s DMT 08/23.

  • stačí jen pár kapek
  • bez přidaných cukrů
  • zvýrazní chuť a vůni vašich pokrmů
Momentálně nejsem k mání. Ale nezoufej, mají spoustu jiných dobrot.

Alternativní produkty z kategorie Vaření a pečení:

Citronový extrakt

Informace o produktu

Citrónový extrakt bez pravého citrónu? U nás to nehrozí. Náš extrakt je totiž vyroben z nejkvalitnějších surovin, které mu dodávají pravou citrónovou chuť. Náš dodavatel vybírá své suroviny pečlivě: u nás nenajdete suroviny, které jsou geneticky modifikované. Také si dáváme velký pozor na konzervační látky. Extrakty se používají při pečení, ale i nepečení, pro vyzvednutí chuti produktu, aniž by narušily jeho strukturu. Jsou vysoce koncentrované, takže průměrně pět až šest kapek nahradí jednu čajovou lžičku čerstvé suroviny.

TOP informace o citronovém extraktu

  1. Extrakt je vyrobený z přírodních, ne geneticky modifikovaných surovin.
  2. Šest kapek se rovná jedné čajové lžičce čerstvé suroviny.
  3. Extrakt je bezlepkový, vhodné pro vegetariány.
  4. Po přidání do jídla nenarušuje jeho strukturu.
  5. Aromatické látky v pomerančích se snadno extrahují do rozpouštědla.

Poznámka nákupčího

„O extrakty jsem se začal zajímat v souvislosti s ekologicky vhodnějšími a efektivnějšími produkty. Je mnohem výhodnější podpořit aroma dortu, kávy nebo drinku pár kapkami přírodního extraktu s výrazným aroma, než surovinou, která tak silným aroma nedisponuje a taky může nepříjemně ovlivnit konzistenci výrobku – například obsah vody v ovoci. Přidáme pár kapek extraktu a je to! Právě proto jsem se rozhodl šetřit suroviny, čas i přírodu, a pokud nám jde o ochucení vlastních výrobků, u nichž záleží na struktuře, konzistenci a samozřejmě chuti a vůni, je ekologičtější, praktičtější a rychlejší řešení právě přírodní extrakt.“

Jak se extrakty vyrábějí?

Vyrábějí se pomocí separační metody, která se nazývá extrakce neboli vyluhování. Principem této metody je oddělit vonné látky pomocí rozpouštědla, nejčastěji se používá klasický alkohol – etanol. Takové rozpouštědlo má vlastnost navázat na sebe silice a oddělit je od zbývajících nepotřebných látek.

Zajímavosti a recepty

Makovec s citrusovou polevou

Makovec s citrusovou polevou

21.04.22 | 8647x přečteno

Extrakt, nebo aroma?

Extrakt, nebo aroma?

16.03.21 | 14723x přečteno | 8 minut

Jak produkt hodnotí ostatní?
Zobrazit další hodnocení
Klara
28.11.2022

Recenze návštěvníka

Berem už několikáté balení, plné zrníček vanilky bohatá chuť. Na dezerty skvělé.

Původně vloženo k Vanilková pasta Nielsen-Massey

Milan
29.12.2021

Recenze návštěvníka

Dávám si to do mléka a chutná mi. Čekal jsem to ale o něco lepší.

Původně vloženo k Mandlový extrakt

Základní specifikace
  • Složení třtinový alkohol, citrónový olej, voda
  • Zpracování Extrakt
  • Chuť Kyselá, Přírodní, Sladká
  • Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
  • Země původu USA
  • Trvanlivost 3–18 měsíců
  • Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
  • Balení skleněná lahvička
  • Úprava extrakt

Hodnocení našich zákazníků

4.4 (3 hodnocení) Aritmetický průměr ze 3 udělených hodnocení.
Klara
28.11.2022

Recenze návštěvníka

Berem už několikáté balení, plné zrníček vanilky bohatá chuť. Na dezerty skvělé.

Původně vloženo k Vanilková pasta Nielsen-Massey

Milan
29.12.2021

Recenze návštěvníka

Dávám si to do mléka a chutná mi. Čekal jsem to ale o něco lepší.

Původně vloženo k Mandlový extrakt

Leoš
17.8.2021

Recenze nakupujícího heureka.cz

V porovnání ceny a kvality jsem spokojen. K hodnocení přibaleného vzorku (mučenka) : - já byl velmi spokojen s chutí i vzhledem a formou, moc mi chutnala, velmi osvěžující - manželka nespokojená, prý moc kyselé (zkrátka těžko zavděčit se lidem všem)

Původně vloženo k Mandlový extrakt

Prémiové suroviny
Unikátní produkty
Ochutnávky zdarma
Vlastní výroba
Kamenné prodejny
Dotaz na produkt zavřít
Načíst
zavřít

Přihlášení pomocí e-mailu

Zapomněli jste heslo?