Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
19.08.21 | 8188x přečteno
🚛 Jen do neděle DOPRAVA ZDARMA už od 500 Kč! Zadej kód DZ500 a poštovné nech na nás! 🚛
Chceš dodat svému pokrmu ten správný šmrnc? Ze široké nabídky extraktů si do své kuchyně určitě najdeš ten nejvhodnější. Nemusíš být ani profesionál, abys nás mohl používat. Jsme tu pro všechny!
Pálivost papriček se liší nejen podle odrůdy, ale také podle místa pěstování. Obecně platí, že čím teplejší podmínky pro růst, tím je paprička pálivější, proto v Česku vypěstované papričky nejsou tolik výrazné. Zato náš extrakt je vyroben z těch indických, je tak přímo stvořený pro opravdové milovníky ostrých chutí, kteří si potrpí na kvalitu. Chilli v podobě extraktu je mnohem praktičtější než to v prášku nebo pastě, jelikož se jednoduše smíchá s jakoukoli tekutinou a není nutné je složitě zpracovávat. Před použitím extrakt protřepejte.
„O extrakty jsem se začal zajímat v souvislosti s ekologicky vhodnějšími a efektivnějšími produkty. Je mnohem výhodnější podpořit aroma dortu, kávy nebo drinku pár kapkami přírodního extraktu s výrazným aroma, než surovinou, která tak silným aroma nedisponuje a taky může nepříjemně ovlivnit konzistenci výrobku – například obsah vody v ovoci. Přidáme pár kapek extraktu, a je to! Právě proto jsem se rozhodl šetřit suroviny, čas i přírodu, a pokud nám jde o ochucení vlastních výrobků, u nichž záleží na struktuře, konzistenci a samozřejmě chuti a vůni, je ekologičtější, praktičtější a rychlejší řešení právě přírodní extrakt.“
Vyrábějí se pomocí separační metody, která se nazývá extrakce nebo vyluhování. Principem této metody je oddělit vonné látky pomocí rozpouštědla, nejčastěji se používá klasický alkohol – etanol. Takové rozpouštědlo má vlastnost navázat na sebe silice (éterické oleje) a oddělit je od zbývajících nepotřebných látek. V extraktech Spice Drops se ale místo etanolu používá polysorbát 80, který je vyroben z přírodního sorbitolu a kyseliny olejové, je všestranný, vysoce účinný a zcela netoxický, nemutagenní a nekarcinogenní.
16.03.21 | 3537x přečteno | 8 minut
Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Chilli extrakt