Lyofilizované (mrazem sušené) banány

Nejprodávanější

MYX Nastěnka - lyofilizované ovoce 1 image
MYX Nastěnka
Tip
Vyprodáno
0151/100G
 
od 177 Kč
(od 154 Kč bez DPH)
Banán lyofilizovaný plátky 1 image
 
od 139 Kč
(od 121 Kč bez DPH)
Banán lyofilizovaný prášek 1 image
 
128 Kč
(111 Kč bez DPH)
Lyofilizované smoothie čtverečky banánové 1 image
 
od 162 Kč
(od 141 Kč bez DPH)
4 položek celkem
Banán lyofilizovaný plátky 1 image
od 121 Kč bez DPH
od 139 Kč
0104/100G
Banán lyofilizovaný prášek 1 image 0143/100G
Lyofilizované smoothie čtverečky banánové 1 image
od 141 Kč bez DPH
od 162 Kč
0134/100G
MYX Nastěnka - lyofilizované ovoce 1 image
Tip
MYX Nastěnka
Vyprodáno
od 154 Kč bez DPH
od 177 Kč
0151/100G

756_banan-lyofilizovany-platky-1-image

Lyofilizované

Lyofilizované ovoce. Zní to jako z budoucnosti. A u nás si to můžete koupit.
Co to ale vůbec je?

Chci se dozvědět více

 

Lyofilizace, (jinak i freeze drying) je proces, kdy dochází k vysušení přirozené přítomné vody v produktu, ale místo vysokých teplot, se používají vysoké mrazírenské teploty a snížený tlak. Takovým způsobem dochází k úplnému odstranění vody z potraviny.

 

Proč právě lyofilizované banány?

  1. zachovává si původní strukturu a barvu
  2. taktéž i chuť a vůni
  3. křupavá konzistence
  4. nepřidává se k nim žádný cukr
  5. díky lyofilizaci si ovoce zanechává původní nutriční vlastnosti
  6. jsou RAW (protože teplota 42 °C nebyla překročená)
  7. jsou snadno skladovatelné
  8. možná rehydratace vodou do původního stavu
  9. mají nízkou hmotnost
  10. dlouhá trvanlivost
  11. banán je specifický vysokým obsahem draslíku
  12. obsahuje také vitamíny A, C, B6, hořčík, fosfor, vápník, selen
  13. banán upravuje trávení díky zvýšené vláknině
  14. chrání před srdečně-cévním onemocněním
  15. posilňuje kosti

 

 

Do čeho je můžeme použít?

  • zdravé mlsání
  • ovocný salát
  • svačina
  • do koláčů, dezertů
  • do míchaných nápojů, smoothies
  • do cereálií, jogurtu, müsli

2510_lyofilizovane-smoothie-ctverecky-bananove-1-image