Lyofilizované (mrazem sušené) banány

Nejprodávanější

MYX Léto1
MYX Léto
Skladem
0878/100G
 
od 154 Kč
(od 134 Kč bez DPH)
0013 0104 banan lyo platky lab nahledova
 
od 108 Kč
(od 94 Kč bez DPH)
MYX Nastěnka 1
MYX Nastěnka
Skladem
0151/100G
 
od 188 Kč
(od 163 Kč bez DPH)
Banán lyofilizovaný prášek 1 image
 
109 Kč
(95 Kč bez DPH)
Lyofilizované smoothie čtverečky banánové 1 image
 
od 169 Kč
(od 147 Kč bez DPH)
MYX Nastěnka prášek 1 image
MYX Nastěnka prášek
Vyprodáno
0518/100G
 
171 Kč
(149 Kč bez DPH)
6 položek celkem
MYX Léto1
MYX Léto
Skladem
od 134 Kč bez DPH
od 154 Kč
0878/100G
MYX Nastěnka 1
Tip Náš produkt
od 163 Kč bez DPH
od 188 Kč
0151/100G
0013 0104 banan lyo platky lab nahledova
od 94 Kč bez DPH
od 108 Kč
0104/100G
Lyofilizované smoothie čtverečky banánové 1 image
od 147 Kč bez DPH
od 169 Kč
0134/100G
Banán lyofilizovaný prášek 1 image
95 Kč bez DPH
109 Kč
0143/100G
MYX Nastěnka prášek 1 image
149 Kč bez DPH
171 Kč
0518/100G

756_banan-lyofilizovany-platky-1-image

Lyofilizované

Lyofilizované ovoce. Zní to jako z budoucnosti. A u nás si to můžete koupit.
Co to ale vůbec je?

Chci se dozvědět více

 

Lyofilizace (jinak i freeze drying) je proces, kdy dochází k vysušení přirozené přítomné vody v produktu, ale místo vysokých teplot, se používají vysoké mrazírenské teploty a snížený tlak. Takovým způsobem dochází k úplnému odstranění vody z potraviny.

 

Proč právě lyofilizované banány?

  1. zachovává si původní strukturu a barvu
  2. taktéž i chuť a vůni
  3. křupavá konzistence
  4. nepřidává se k nim žádný cukr
  5. díky lyofilizaci si ovoce zanechává původní nutriční vlastnosti
  6. jsou RAW (protože teplota 42 °C nebyla překročená)
  7. jsou snadno skladovatelné
  8. možná rehydratace vodou do původního stavu
  9. mají nízkou hmotnost
  10. dlouhá trvanlivost
  11. banán je specifický vysokým obsahem draslíku
  12. obsahuje také vitamíny A, C, B6, hořčík, fosfor, vápník, selen 

 

Do čeho je můžeme použít?

  • zdravé mlsání
  • ovocný salát
  • svačina
  • do koláčů, dezertů
  • do míchaných nápojů, smoothies
  • do cereálií, jogurtu, müsli

2510_lyofilizovane-smoothie-ctverecky-bananove-1-image