Banán lyofilizovaný (mrazem sušený) prášek

128 Kč 111 Kč bez DPH

Zvolte variantu

Jsi milovníkem banánů? Tak to u tebe doma nesmím chybět! Mléko, kaše či smoothie? Tvému pokrmu dodám grády! Nejen, že budu chutný, ale počkej na tu vůni, kterou ucítí i sousedé!

          • 100% rozdrcené mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
          • vhodné do smoothies, snídaňových kaší, jogurtu a na zdobení dezertů
          • v celku mě mají také, dívej!

Detailní informace

100g
Skladem
128 Kč
111 Kč bez DPH

Detailní popis produktu

Banány lyofilizované (mrazem sušené) plátky

Informace a výživové hodnoty

Najít v obchodě banánové chipsy bez přídavku cukru, oleje nebo jiných aditiv je docela fuška. Někdy se musí jít za surovinou přes půlku světa, aby se našlo to, co hledáme. No, tentokrát jsme zašli kousek do Německa. Chutí a kvalitou je to nejlepší, co jsme na světovém trhu našli. Prášek se vyrábí z lyofilizovaných banánů, které jsou příjemně křupavé a snadno se dají rozemlít na prášek. Rovněž jsou bez přídavku cukru, steroidů či jiných aditiv.

 

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

  1. všechny živiny, vitamíny a minerální látky jsou zachovány
  2. bez použití fytohormonů, pesticidů nebo jiných chemický látek
  3. bez přídavku cukru a oleje
  4. banán je bohatý na hořčík, což pomáhá zmírňovat bolest hlavy a svalů
  5. skladování je jednodušší než u čerstvých, skladují se při pokojové teplotě

 

Základní specifikace
Složení 100% banán
Země původu Německo
Trvanlivost 3-8 měsíců
Balení znovuuzavíratelný ZIP sáček
Typ sušení sušení mrazem ve vakuu
Velikost nespecifikované
Úprava prášek
Obchodní třída prémiová kvalita
Odrůda nespecifikované

 

 
 
Poznámka nákupčího

"Ovocný prášek není pouze barvivo nebo dochucovadlo. Balení tohoto produktu má stejnou hodnotu jako stejně velká balení mrazem sušených plodů. Jak to? Protože jsme 100 g ovoce vzali a rozmixovali je na prach. Žádná aditiva, žádné konzervanty, žádné cukry navíc, ani příměsi - jen 100 g čistého ovocného prachu se všemi živinami a vitamíny. Ne vždy si můžete jogurt obohatit čerstvým ovocem kvůli sezónnosti anebo ochutit krém do dortu tak, aby Vám kvůli ovocné složce nezměnil texturu a konzistenci. Do jogurtu, do dortu, do bábovky, do kaše, do smoothie nebo jako dekoraci jídel. Prášky barví podle druhu ovoce a síly jejich přírodního pigmentu. Je to bez práce, odpadu, zbytečných konzervantů a nekazí se na rozdíl od ovocných šťáv a pyré."
 

 

Ako sa banány sušia mrazom?

Lyofilizace, neboli sušení mrazem, je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody za nízké teploty a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na kapalnou fázi (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí mezi teplotami -55 až -100 °C. Pokud by nebyl použit nízký tlak, tak by mohlo dojít přesně k tomu, co se děje, pokud by se banány vařily při 100 °C. Surovina by se spálila a výsledný produkt by byl spíše džem než plátky lyofilizovaného banánu. Takto vysušené banány se následně rozdrtí na prášek.

 

Použití

  • do smoothies
  • ovesných kaší
  • příprava a zdobení dezertů
  • do polev či zmrzliny
  • využití jako přírodní aroma

 

Tip

Pokud máte chuť si na banánu pochutnat, co tak zkusit banánové chipsy bez použití olejů, cukru a jiných aditiv?

 

Makroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Energie 1448 kJ / 346 kcal
Tuky 0,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 75 g
z toho cukry 65 g
Vláknina 6,8 g
Bílkoviny 4,4 g
Sůl 0,01 g
Mikroživiny
Výživové hodnoty na 100 g
Vápník 19,5 mg
Hořčík 105 mg
Fosfor 86 mg
Draslík  1393 mg
Sodík 3,9 mg
Vitamín B3 2,59 mg
Vitamín C 34 mg

 

Banán lyofilizovaný (mrazem sušený) prášek

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole: