🚛  Ve středu 28. 9. nebudeme expedovat a naše prodejny zůstanou zavřené. Zásilky se za vámi vydají na cestu zase ve čtvrtek.  🚛

Košík

(0)
Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

Kód: 0821

Auricularia sušená

Jsem v čínské medicíně ceněná pro své široké spektrum účinků na lidský organismus. Jsem bohatá na minerály, vitamíny i polysacharidy a také jsem zdrojem antioxidačního melaninu! Jsem prostě boží!

  • intenzivní chuť
  • bez přidaných látek a konzervantů
  • nejvyšší kvalita
Momentálně nejsem k mání. Ale nezoufej, mají spoustu jiných dobrot.

Alternativní produkty z kategorie Sušené houby:

Auricularia sušená

Informace o produktu

Auricularia je houba rostoucí na kmenech stromů, nejčastěji ji najdete na bezu. Nazývá se také ucho Jidášovo či boltcovitka chlupatá a je významnou součástí asijské kuchyně, a to díky svému vzhledu a konzistenci. V kuchyni má všestranné využití. Hodí se do každé omáčky či polévky. Obsahuje účinné látky v přirozeném poměru zdrojové houby. Má vysoký obsah 1,3/1,6 betaglukanů a její pěstovaní je kontrolované. Také v ní najdeme velké množství minerálních látek, vitamínů, polysacharidů i vlákniny. Je také zdrojem esenciálních aminokyselin, nenasycených mastných kyselin či antioxidačního melaninu a mnoha dalších látek. 

TOP informace o auricularii

  1. Balení obsahuje celé (sušené) plodnice.
  2. Má vysoký obsah 1,3/1,6 betaglukanů.
  3. Pochází z kontrolovaného pěstování.
  4. Doporučená doba vaření je 10–15 minut.
  5. Surovina je ručně sbíraná.

Poznámka nákupčího

„Sušené suroviny vnímám jako budoucnost potravin. Jsou chuťově jako čerstvé, dají se částečně rehydratovat do původní podoby, zachovávají si nutriční hodnoty a v neposlední řadě jsou mnohonásobně skladnější a trvanlivější než v čerstvé podobě. Při dobrém skladování vydrží i roky, kdežto čerstvé ovoce a zelenina bez aditiv plesniví a kazí se už po pár dnech. Nezáleží tak na sezóně, sušené suroviny můžu mít celý rok ve stejné kvalitě.“

Proč právě houby?

Ne nadarmo se říká, že houby jsou darem přírody. Jsou totiž plné prospěšných látek pro naše tělo. Jsou cenným zdrojem bílkovin a vlákniny a naopak mají nízký obsah sacharidů a tuku. Představují tak ideální dietní potravinu. Mezi nejvýznamnější polysacharidy patří glukany, které posilují imunitní systém a působí antimikrobiálně a protizánětlivě. Také obsahují chitin, který je pro naše tělo nerozpustitelný polysacharid. Ten projde tělem neporušen, což na jednu stranu tělo zatěžuje, ale na druhou stranu postupně zlepšuje trávení a celkovou peristaltiku střev. Z mikroživin jsou houby bohaté na vitaminy skupiny A, B (B1, B2, B3, B9), C, D, E a K a z minerálních látek zejména na sodík, draslík, mangan, vápník, fosfor a síru.

Základní specifikace
  • Složení Auricularia sušená
  • Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením.
  • Země původu Česká republika
  • Trvanlivost 3–8 měsíců
  • Skladování do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 40 %, chraňte před přímým slunečním zářením
  • Balení papírový sáček
  • Úprava sušené houby
  • Zpracování Kousky

Hodnocení našich zákazníků

Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.

Prémiové suroviny
Unikátní produkty
Ochutnávky zdarma
Vlastní výroba
6 kamenných prodejen
Ohodnotit produkt zavřít

Auricularia sušená

Recenze musí splňovat tyto podmínky a zobrazí se až po jejím schválení.

* Pole označená hvězdičkou jsou povinná.

Dotaz na produkt zavřít
Načíst
zavřít

Přihlášení pomocí e-mailu

Zapomněli jste heslo?