Arašídy loupané z Argentiny

Detailní popis produktu

Arašídy loupané z Argentiny

Informace a výživové hodnoty 

Také jste zastánce arašídů? Tyto arašídy jsou dovezené až z Argentiny přímo pro vás. Mají jemnou chuť a perfektně se hodí i do kuchyně do nejrůznějších pokrmů. Arašídy jsou typické svou hnědou barvou, vrásčitou a měkkou skořápkou ve tvaru přesýpacích hodin. Dopravíme je až k vám ve znovuuzavíratelném obalu, díky kterému si zachovají svou snadnou křupavost a jemně máslovou krémovou chuť. Tím, že jsou loupané blanšírováním, po nich nezůstane přebytečný odpad, který by byl z oloupaných skořápek. V této podobě mají příjemné arašídové aroma a měkkou strukturu.

5 věcí, které jste o surovině nevěděli

1. Arašídy nejsou ořechy, i když je za ně považujeme, ale luštěnina.
2. Chuťově se podobají sice ořechům, ale celkově mají blíže k fazolím.
3. Arašídy se často vyskytují v mexické, asijské či africké kuchyni.
4. Stopy po arašídech najdete v mnoha produktech, i tam kde byste je nečekali.
5. Až dvě třetiny vyprodukovaných arašídů ve světě zkonzumují Američané.

 

 

Poznámka nákupčího

Ještě si na mě nenašel čas, ale určitě sem co nejdříve něco doplní.

Jak se arašídy pěstují?

Samotný vývoj arašídů je velmi zajímavý. Původ arašídů je třeba hledat v Jižní Americe, kde byly pěstovány a šlechtěny již před 6 000 lety. Dnes je však můžeme najít ve všech tropických a subtropických oblastech. Arašídy jsou semena podzemnice olejné, která je rostlinou z čeledi bobovitých. Jde tedy o luštěninu, jejíž plodem je lusk. Celý proces začíná tak, že vzrostlé květy jsou opylovány hmyzem a po oplodnění se začínají uzavírat a stáčet k zemi. Plody se následně zavrtávají do půdy, kde zrají ve hloubce asi 5–8 cm.

Tip

Zabalte si arašídy do produktivní krabičky a budete je mít vždy a všude po ruce!