Víte, že...

Ananas sušený

Říká se – buď jako ananas. Stůj vysoce, nos korunku a buď sladký uvnitř. Tohle velmi známé a oblíbené ovoce pochází z jižní Brazílie a Paragvaje, Indiáni ho poté rozšířili po celé Americe. Do Evropy přivezl ananas Kryštof Kolombus.

Současnými největšími producenty ananasů jsou Thajsko, Filipíny, Brazílie, Čína, Indie a v USA se pěstují jen na Havajských ostrovech.

Plod ananasu má oválný tvar a vzniká splynutím sousedních bobulí. Dužina je šťavnatá. Jedlá část obsahuje průměrně 86 % vody, 13 % sacharidů a zanedbatelné množství tuků a bílkovin, asi kolem 0,1%.

Je bohatý na vitaminy, minerály a další důležité látky. Obsahuje vitaminy skupiny B, vitamin C a betakaroten, dále je zdrojem draslíku, hořčíku, vápníku, zinku, železa, sodíku a fosforu. Velmi důležitou látkou obsaženou v ananasu je enzym bromelin, který štěpí bílkoviny na aminokyseliny, a proto působí pozitivně na trávení. Dále pomáhá při tvorbě svalů zhruba a zlepšuje fyzickou výkonnost. Často se bromelin také v prevenci srdečních chorob.

Účinky ananasu na naše zdraví

✓ čistící a detoxikační prostředek, brání nadměrnému zadržování vody v těle

✓ pomáhá z těla vylučovat nadbytečné tuky

✓ pomáhá při problémech se slinivkou břišní

✓ čistí tělo od škodlivých látek

✓ ananasová šťáva se používá při horečce a depresích

Pokud se zaměříme přímo na ananas sušený, tak pokud ho ochutnáte jednou, nebudete moci přestat. Má svou sladkou chuť, je šťavnatý a má skvělé aroma, které si zamiluje každý. Navíc je bez přidaného cukru, barviv a konzervantů.