Aktivovaná dýňová semínka
Související produkty
Detailní popis produktu
Aktivovaná dýňová semínka
Informace a výživové hodnoty
Rádi mlsáte dýňová semínka večer u televize? Zkoušeli jste už ta aktivovaná? Po namáčení a následném vysušení v nich proběhnou určité změny, které vás zaručeně mile překvapí i při samotné chuti. Uvnitř jsou jemná a krémová, ale zároveň jsou křupavá. Abychom vás neošidili o jejich vitamíny a minerální látky, nabízíme vám je sušené za nízké teploty. Toto zpracování je zařazuje i do kategorie RAW potravin. A díky jejich velikosti se jich do hrsti vejde opravdu hodně.
5 věcí, které jste o surovině nevěděli
- Semínka jsou RAW.
- Jsou vhodná pro bezlepkovou a paleo dietu.
- Obsahují zinek, draslík, hořčík a vápník.
- Namáčením se z nich uvolní více minerálních látek.
- Proces aktivace se u každého druhu ořechů časově odlišuje.
| Složení | dýňová semínka (99 %), Mountain Spring sůl (1 %) |
| Alergeny | Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2. |
| Země původu | Velká Británie |
| Trvanlivost | 3–8 měsíců |
| Skladování | do 22 °C s vlhkostí vzduchu do 70 %, chraňte před přímým slunečním zářením |
| Balení | znovuuzavíratelný ZIP sáček |
| Úprava | RAW celá semínka |
| Velikost | nespecifikované |
| Obchodní třída | nespecifikované |
| Odrůda | nespecifikované |
Ještě si na mě nenašel čas, ale určitě sem co nejdříve něco doplní.
Jak probíhá proces aktivace?
Dlouhodobým namáčením ořechů a semen se v nich nastartuje proces klíčení, a to způsobí různé změny. Začnou se uvolňovat fytátové enzymy, které štěpí fytáty a uvolňují minerály. Fytáty jsou velmi důležité pro rostlinu a prospěšné pro naše tělo. Studie prokázaly, že mají mnoho benefitů. Ořechy a semena se namočí do vody se solí na přibližně 12 až 24 hodin, nejlépe při pokojové teplotě. Vše záleží na velikosti a textuře ořechů. Nejméně času potřebují kešu ořechy a naopak nejdéle se aktivují mandle. Ořechy a semena se následně vyberou z vody a dále se suší. Více podrobností se dočtete v článku o aktivovaných ořeších.
Tip
Zabalte si semínka do sváčonosiče a budete je mít vždy a všude po ruce!
Více v našem článku o aktivování ořechů zde!
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Energie | 2457 kJ / 593 kcal |
| Tuky | 49,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 8,7 g |
| Sacharidy | 4,7 g |
| z toho cukry | 1,4 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 30,2 g |
| Sůl | 0,6 g |
| Výživové hodnoty | na 100 g |
| Vápník | mg |
| Železo | mg |
| Hořčík | mg |
| Fosfor | mg |
| Draslík | mg |
| Sodík | mg |
| Vitamín E | mg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.